对于着色剂，相信大家通过前面的那些文章，应该不会对它感到陌生了吧，还应该有些基础才是。所以，小编就在已有知识内容的基础上，来继续进行这一产品的学习，好让大家能够接着进行学习，从而可以使自己在这一产品方面知道和懂得更多。

1.着色剂，其可以怎样来进行分类？
答：着色剂的种类，其如果按去除方式来分的话，则可以分为水洗型和溶剂去除型这两种；如果按现象速度来分的话，则可以分为普通型和快速显像型这两种。
2.着色剂怎样可以清洗掉？
答：想要清洗掉着色剂，那么使用有机溶剂是不错的。
3.着色剂和荧光剂，它们是一样的吗？
答：着色剂，其是使食品着色的一种物质，使得食品色彩更好，来刺激食欲。而荧光剂，它是一种染料，其主要是起到增白效果的。所以，这两个是不一样的。